Bavette de boeuf | Nature

450 g

19,99 $

Après être demeurée longtemps méconnue, la bavette ne cesse de gagner en popularité au Canada. Cette tendre pièce de viande fibreuse est devenue très prisée. Nous vous suggérons une cuisson allant de saignante à médium. Pour plus de tendreté, tranchez la bavette dans le sens contraire aux fibres peu de temps avant de servir.

Cuisson
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